🇪🇸 伊比利亞黑毛豬火腿全腿48個月 (栗子餵飼)

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品牌:Pata Negra House 產地:西班牙 包裝:1隻 x 8Kg 月份:48個月

Product Details

限量版伊比利亞火腿
Nata Negra House致力尋找最獨特的伊比利亞火腿,沿途引導團隊在Dehesa de los Monteros遇見Jose Simon。Jose他們一家在Ronda 附近的Andalusia 牧草地獨立養殖伊比利亞豬。

12年前,他們一家決定在橡果餵養期前(Montanera) ,以當地生產的栗子餵飼豬隻,從而製作不一樣的火腿。

栗子及橡果的獨特結合,帶來有史以來最甜美的伊比利亞黑毛豬風乾火腿。憑著栗子的獨特質感,產量有限 (每年只出產1400件火腿)及對高品質的追求,使Nata Negra House的栗子餵飼伊比利亞火腿推向巔峰。

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