忍 SHINOBU日本單一麥芽威士忌 NewBorn The 1st第一彈,非冷凝過濾,無添加焦糖色,以50%酒精濃度裝瓶,完美感受青蘋果、柑橘、蜂蜜的新鮮香氣和精緻的花香。酒體飽滿,具有獨特溫和的麥芽味和淡雅的木質風味及香草香氣。
6天以上的長時間發酵,水楢桶及波本桶雙桶熟成調配,嚴格管控糖化及發酵過程中雜菌繁衍,麥汁口感極度純淨,不帶有任何酸味和雜味,再由小型蒸餾器蒸餾出新酒,酒體的醇厚度的香氣得到進一步的昇華。
此次酒款設計以兼容新舊文化衝擊的日本武士圖騰,將代表著螢光綠年輕次文化塗鴉感躍上瓶身,帶出動感的武士刀揮舞。一摸青綠,也意味著冉冉升起的新型酒廠,對未來的蓬勃的熱情和無限的發展。