190多年歷史的傳奇酒造
內藤酒造坐落在「桃源鄉」之名的勝地,傳承著近200年的釀酒工藝-三大杜氏之一南部杜氏的冬釀技法,深刻呈現了堪稱藝術的感性釀造。
南部杜氏‧冬釀技法
傳承自三大杜氏之一 南部杜氏釀造法
在下雪的冬季,進行手工洗米,配合低溫發酵、冰溫熟成,帶來了其他清酒不可取代的香味和口感。
好水釀好酒‧木曾三川
1985年被選定為「名水百選」之一
此酒使用愛知縣酒米「夢山水」釀造,保留杜氏傳統技術幷以木曾軟水及低溫生貯藏處理,清爽的口感夾雜濃厚高雅的水果芳香是其引人入性之處。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”